Przygotowanie:
Zacznij od zmieszania ciepłego mleka, cukru i suszonych drożdży. Odstaw na 10 minut.
Do mieszanki dodać jajko, sól, skórkę pomarańczową i olej. Dobrze się łączy.
Dodawaj stopniowo proszek do pieczenia i mąkę, wyrabiaj, aż uzyskasz miękkie ciasto.
Dodaj masło i kontynuuj ugniatanie, aż do całkowitego połączenia.
Ciasto odstawiamy na 30 minut, aby zwiększyć swoją objętość.
Uformuj i udekoruj pancito:
Ciasto podzielić na porcje i uformować małe bułeczki.
Ułożyć na blasze do pieczenia i odstawić na dodatkowe 10 minut.
Smażyć na dużej patelni z odrobiną oleju na średnim ogniu, aż uzyskasz złoty kolor po obu stronach.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
Dzięki zaledwie kilku składnikom i prostemu procesowi te słodkie bułeczki bez pieczenia zapewnią Ci chwile szczęścia i satysfakcji. Idealne na śniadanie, przekąskę lub po prostu do dobrej kawy, te bułki staną się szybką i smaczną opcją, którą będziesz chciał powtarzać wielokrotnie.
