PLACUSZKI JOGURTOWE Z MALINAMI – PRZEPIS
Liczba porcji: 15 placuszków | Czas przygotowania: 10 minut | Poziom trudności: Łatwy
Składniki
120 g malin
300 g jogurtu naturalnego
2 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
170 g mąki pszennej
1 cukier wanilinowy
Wykonanie
Jogurt naturalny mieszamy z jajkami oraz cukrem wanilinowym, za pomocą miksera lub rózgi kuchennej.
Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Całość mieszamy do połączenia składników. Pod koniec wsypujemy maliny i delikatnie mieszamy.
Patelnie z tłuszczem rozgrzewamy i nakładamy po łyżce przygotowanego ciasta, formując placuszki. Smażymy na średniej mocy palnika na rumiano, z obu stron.
