Składniki:
2 szklanki orzechów włoskich
½ szklanki cukru granulowanego
2 łyżki niesolonego masła
½ szklanki wody
3 łyżki brązowego cukru
¼ łyżeczki soli
Szczypta cynamonu (opcjonalnie)
Instrukcje:
Przygotuj blachę do pieczenia wyłożoną papierem pergaminowym.
Na średniej patelni wymieszaj orzechy włoskie, oba rodzaje cukru, masło, wodę i cynamon (jeśli używasz).
Smażyć na dużym ogniu, cały czas mieszając. Cukier powinien się rozpuścić i utworzyć karmelową powłokę w ciągu około 5 minut.
Rozłóż obtoczone orzechy na blasze do pieczenia w jednej warstwie, aby ostygły. Po ostygnięciu rozdrobnij je.
Przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do dwóch tygodni (jeśli wytrzymają tak długo!).
Te szybkie kandyzowane orzechy włoskie to prosty, ale imponujący przysmak. Są idealne do zaspokojenia ochoty na słodycze lub zachwycenia przyjaciół i rodziny przy każdej okazji. Zapisz ten przepis i ciesz się przyjemnością przygotowywania i delektowania się tymi pysznie uzależniającymi słodkimi przysmakami.
