1️⃣ Skórka:
– Dodaj masło do średniej miski. Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez 30 sekund lub do momentu rozpuszczenia.
– Dodać pokruszone ciasteczka graham i cukier i dobrze wymieszać.
– Mocno wklep mieszaninę okruchów w dno posypanej sprayem formy do pieczenia 8 x 8. Odłożyć na bok.
2️⃣ Uszczelka:
– Do dużej miski dodaj serek śmietankowy. Mieszaj mikserem, aż serek śmietankowy będzie gładki i pozbawiony grudek.
– Dodać cukier puder i wanilię i dobrze wymieszać.
– Dodaj zimny klej i mieszaj, aż zimny klej i serek śmietankowy połączą się, ale nie mieszaj zbyt długo.
– Rozłóż nadzienie równomiernie na skórce krakersów graham, używając łyżki lub szpatułki.
– Nadzienie do tarty układamy łyżką i równomiernie rozprowadzamy po nadzieniu.
3️⃣ Przechowywać w lodówce:
– Przed podaniem przechowywać w lodówce przez co najmniej 2 godziny. Lubię zostawić na noc.
– Włóż resztki do lodówki.
