- Na początku kroimy piersi z kurczaka na mniejsze kawałki, przyprawiamy solą i pieprzem, a następnie smażymy na złoty kolor.
- W międzyczasie siekamy cebulę oraz czosnek i podsmażamy na tej samej patelni. Dodajemy pokrojone pieczarki oraz paprykę.
- Gdy warzywa się zeszklą, dodajemy śmietanę i mieszamy, aż sos zgęstnieje.
- Na koniec wrzucamy usmażone kawałki kurczaka i wszystko razem gotujemy przez kilka minut. Doprawiamy do smaku i posypujemy świeżymi ziołami.
Dlaczego warto spróbować tego przepisu?
Danie to jest nie tylko pyszne, ale i szybkie do przygotowania. Idealnie nadaje się na wieczorną kolację, kiedy chcemy zaskoczyć bliskich czymś wyjątkowym, ale bez wielogodzinnego stania w kuchni. Kurczak w kremowym sosie z pieczarkami i papryką to prawdziwa uczta dla podniebienia, a świeże zioła dodają mu aromatu.
Porady i triki:
- Możesz zastąpić śmietanę jogurtem greckim, aby uzyskać lżejszą wersję sosu.
- Dodaj odrobinę tartego sera, aby wzbogacić smak i dodać daniu kremowej konsystencji.
