Jak przygotować kremowy deser z marasche i cioccolato bez cottury?
Przede wszystkim upewnij się, że kondensat latte, panna i mascarpone są przy Freddim.
Przełącz lodówkę na krótko przed rozpoczęciem gotowania ryżu.
Wlać płynny crème fraîche do rondla.
Sbattere z elektrycznym sbattitore przy dużej prędkości dobrze, gdy nie jest to bezpieczne.
W osobnym pojemniku wymieszaj mascarpone ze skondensowaną latte za pomocą miksera lub silikonowej szpatułki.
Mieszaj krem ruchami od dołu do góry, zawsze używając silikonowej szpatułki.
Przykryję szklankę przezroczystą folią.
Versare metà della crema nello stampo.
Pareggiate e aggiungete al centro le amarene con lo sciroppo.
Dodaj resztę lodów i livelare.
Włożyć do zamrażarki na 2 godziny.
W frattempo spróbuj cioccolato al latte i włóż je do ciotoli.
Podgrzej w bagnomarze lub w kuchence mikrofalowej.
Tritare le nocciole e le mandorle.
Dotknij zamrażarki i dotknij stempla.
Przenieś go na linię prostą.
Versare il cioccolato al latte fuso sul deser.
Rozłóż suszone owoce na cioccolato.
Całość włóż do zamrażarki i wyrzuć na co najmniej 15 minut przed podaniem.
Kremowy deser bez gotowania z amarene i cioccolato już wkrótce będzie smakował.
