Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Na sos beszamelowy przygotuj 150 g sera.
Aby złożyć ciasto krokietowe, usuń skórkę z chleba i pokrój plasterki tak, aby pasowały do formy do ciasta.
Na dnie naczynia ułóż warstwę chleba, na wierzch połóż warstwę szynki i połóż warstwę beszamelu.
Powtarzaj ten sam proces, aż forma zostanie wypełniona.
Zamknąć warstwą chleba.
Wymieszaj warstwę startego sera.
Wstawić do piekarnika na 30 minut.
Wyjmij z formy i podawaj.
