1-Aby przygotować cytrynową coppę, dodaj na patelnię skrobię ziemniaczaną, pół łyżeczki kurkumy i cukier.
2-Wlewać powoli mleko, mieszając trzepaczką.
3-Teraz wlej sok z cytryny.
4-Dodaj skórkę z cytryny.
5-Przynosimy krem cytrynowy i gotujemy na kuchence, na małym ogniu, ciągle mieszając trzepaczką, aż zgęstnieje. Zajmie to około 5 minut.
6-Usuń skórkę z cytryny.
7- Krem przelej do szklanek, zostawiając na powierzchni miejsce na krem i odstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny.
8-Po wymaganym czasie na powierzchnię dodać ubitą śmietanę i zetrzeć skórkę z cytryny.
9-Przynosimy na stół nasz świeży i kremowy kubek cytrynowy.
