Dopraw kurczaka pieprzem. Wymieszaj z 2 łyżkami skrobi kukurydzianej. Odłożyć na bok.
W misce wymieszaj bourbon, bulion, sos sojowy, ocet jabłkowy, sok jabłkowy, ketchup, brązowy cukier, imbir, czosnek i płatki pieprzu. Odłożyć na bok.
Na średnim ogniu dodaj 2 łyżki oleju i smaż różyczki brokułów, często mieszając, aż będą miękkie, około 5 minut, a następnie odłóż na bok.
Na średnim ogniu wlej pozostały olej na patelnię i dodaj kurczaka. Smaż po 3 minuty z każdej strony, wyjmij i odłóż na bok.
Wymieszaj 1 łyżkę skrobi kukurydzianej z 1 łyżką zimnej wody. Odłożyć na bok.
Dodaj mieszaninę sosu bourbon i zagotuj. Dodaj kurczaka i gotuj, aż sos się zredukuje, około 10-12 minut. Dodaj ponownie brokuły i wymieszaj mieszaninę skrobi kukurydzianej. Udekoruj nasionami sezamu i ciesz się.😋
