– Sposób robienia:
Zagotuj mleko, gdy będzie bardzo gorące, rozpuść żelatynę. Gdy trochę ostygnie, dobrze ubij w blenderze.
Powstałą masę przelać na budyń i wstawić do lodówki, najlepiej dzień wcześniej.
– syrop:
Podgrzej marakuję z nasionami, cukrem i wodą. Gotować do twardości, lekko ostudzić. Wyjmij mus z formy i udekoruj syropem.
