Składniki
1 bochenek włoskiego chleba
1/2 szklanki niesolonego masła, w temperaturze pokojowej
1 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
1 szklanka startej mozzarelli
1 szklanka sera romano, grubo startego
1 łyżka drobno posiekanej pietruszki
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Weź bochenek włoskiego chleba i przekrój go wzdłuż na pół, aby uzyskać dwie długie połówki.
W średniej misce wymieszaj masło i czosnek w proszku. W osobnej misce wymieszaj oba sery.
Rozsmaruj masło czosnkowe na obu połówkach chleba, umieść na blasze do pieczenia i piecz przez 8-10 minut lub do lekkiego zrumienienia.
Wyjmij bochenek z piekarnika, posyp mieszanką serów i wstaw z powrotem do piekarnika. Piecz przez kolejne 2-3 minuty lub do uzyskania złotego koloru i bąbelków. Pozostawić do ostygnięcia na 5 minut, posypać natką pietruszki, pokroić i podawać natychmiast.
Smacznego!
