pióra
400 gramów
obrane pomidory
250 gramów
Boczek
150 gramów
Krem do gotowania
3 IL
czerwone papryki
1
Czerwony pieprz
1
Tarty parmezan
smakować, cieszyć się
Pietruszka
smakować, cieszyć się
sól
smakować, cieszyć się
pieprz
smakować, cieszyć się
Jak przygotować makaron 7 P Oczyść
paprykę i pokroić w kostkę. 1. Na patelni z odrobiną oleju podsmaż odrobinę chili. 2. Dodaj wędzony boczek i podsmaż go. 3.
Dodaj 4 pokrojone w kostkę papryki i poczekaj, aż zmiękną. Następnie dodać 5 obranych pomidorów, sól i pieprz. Wlać śmietanę i gotować około 10 minut 6.
W międzyczasie ugotuj makaron w dużej ilości osolonej wody 7. Makaron odcedź i dodaj do sosu, dodaj Parmigiano Reggiano 8 i w razie potrzeby odrobinę śmietanki. W komplecie ze szczyptą pietruszki, porcja dla 9 osób.
Móc
zamień jeden lub dwa składniki w przepisie tak, jak go przygotowaliśmy: w wersji wegetariańskiej zamiast boczku możesz użyć porów.
