Po obraniu buraków ugotuj je w wodzie z odrobiną soli. Następnie pokrój je w małe kostki. Cebulę pokroić w drobną kostkę i dodać do pokrojonych w kostkę buraków. Skropić oliwą i octem, posypać solą do smaku. Możesz odstawić tę pyszną sałatkę na godzinę, zanim zaczniesz się nią delektować.
Regularne spożywanie tej sałatki z buraków poprawi Twój wzrok i umożliwi detoksykację wątroby i jelita grubego.
Należy jednak zaznaczyć, że przebarwienie moczu lub stolca następuje kilka godzin po zjedzeniu buraków. Jest to całkowicie normalne i nie stanowi zagrożenia dla zdrowia, ponieważ barwniki zawarte w burakach są wchłaniane w jelitach, a nie rozkładane.
