1. Spłaszcz każdą kromkę chleba wałkiem do ciasta o grubości około 1/4 cala.
2. W płytkim naczyniu wymieszaj jajka, mleko, wanilię, cukier i cynamon, aż dobrze się połączą.
3. Każdą kromkę chleba posmaruj cienką warstwą serka śmietankowego.
4. Każdą kromkę chleba ciasno zwiń i zanurz w mieszance jajecznej, upewniając się, że wszystkie strony są nią posmarowane.
5. Rozpuść trochę masła na patelni na średnim ogniu. Połóż bułki łączeniem do dołu i smaż ze wszystkich stron na złoty kolor, około 2 minuty z każdej strony.
6. Zdejmij bułki z patelni i, gdy są jeszcze gorące, posyp je mieszanką cukru i cynamonu, według uznania.
7. Na koniec tuż przed podaniem posypujemy cukrem pudrem. Podawać na gorąco.
Wariacje i porady
: Aby uzyskać jesienny akcent, dodaj szczyptę przyprawy do ciasta dyniowego do masy jajecznej i napełnij bułki łyżką puree z dyni zmieszanego z serkiem śmietankowym.
– Jeśli się spieszysz, przygotuj bułki poprzedniego wieczoru, wstaw je do lodówki i szybko usmaż rano.
– Jeśli lubisz słodycze, spróbuj dodać do bułek mini kawałki czekolady lub cienką warstwę Nutelli.
– Zachęć dzieci do udziału, prosząc je o zwinięcie chleba lub posypanie cukrem cynamonowym. Przygotowanie tego przepisu daje tyle samo frajdy, co jedzenie!
– Resztki bułek można przechowywać w lodówce i odgrzewać w piekarniku lub kuchence mikrofalowej, chociaż najlepiej jest cieszyć się nimi świeżo ugotowanymi.
