Umyj i obierz pomarańcze.
Usuń wszystkie białe części, posiekaj miąższ i usuń nasiona.
Skórkę pokroić w cienkie paski i dodać do reszty.
Miąższ i skórkę gotuj przez 40 minut w garnku na małym ogniu i mieszaj, aby się nie posklejały.
Dodać cukier i sok z cytryny.
Gotuj jeszcze przez 10 minut.
Zarezerwuj i spoko.
Po ostygnięciu jest gotowe do spożycia.
Przechowywać w słoikach oraz w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła.
