Najpierw przygotuj sok malinowy
Maliny wymieszać z cukrem i sokiem z cytryny.
Gotuj na małym ogniu przez kilka minut.
Sok owocowy przecedź przez sito i pozostaw do ostygnięcia.
Mascarpone, świeżą śmietankę (zamiast świeżej śmietany można użyć odtłuszczonego serka białego lub zwiększyć ilość jogurtu naturalnego) i jogurt naturalny za pomocą miksera.
Ubitą śmietanę łączymy z cukrem pudrem i mieszamy do uzyskania piany.
Połącz wszystko.
Pokryj bazę serową chrupiącą masą.
Dodaj porcję kremu.
Następnie dodaj trochę świeżych malin i kilka łyżek soku malinowego.
Zalać śmietanę resztą soku owocowego.
Udekoruj świeżymi malinami.
