1. **Příprava náplně**:
– Ve velké pánvi zahřejte na středním ohni olivový olej.
– Přidejte cibuli a česnek a restujte, dokud nejsou průhledné.
– Přidejte papriku a vařte další 2-3 minuty.
– Přidejte mleté maso, papriku, kmín, sůl a pepř. Vařte, dokud maso není dobře uvařené a zlatavé.
– Odstavte z ohně a nechte mírně vychladnout, poté vmíchejte nasekanou petrželku
2. **Skládání trojúhelníčků**:
– Listové těsto nebo těsto na jarní závitky rozválejte na mírně pomoučněném povrchu.
– Těsto nakrájejte na čtverce o velikosti přibližně 10×10 cm.
– Na střed každého čtverce dejte lžíci náplně.
– Těsto přehněte, aby vytvořilo trojúhelník, a okraje pevně stiskněte prsty nebo vidličkou.
– Každý trojúhelník potřete rozšlehaným vejcem.
3. **Pečení**:
– Předehřejte troubu na 200°C.
– Trojúhelníčky umístěte na plech vyložený pečicím papírem.
– Pečte přibližně 20-25 minut, nebo dokud trojúhelníčky nejsou zlatavé a křupavé.
### Servírování
– Podávejte masové trojúhelníčky teplé, doplněné o oblíbené omáčky jako tzatziki, jogurtovou omáčku, nebo pikantní salsa.
### Závěr
Masové trojúhelníčky jsou skvělou volbou pro chutné a uspokojivé jídlo. Jsou ideální pro bufet nebo jako předkrm při večeři. Jejich kořeněná chuť a křupav
