Mąkę ubić ze skrobią kukurydzianą, solą i drożdżami.
Dodać roztopione masło. Do mąki dodać mleko, olej, jajko i cukier. Zagniataj, aż powstanie miękkie ciasto.
Odstaw ciasto na 1 godzinę.
Ciasto pokroić na małe kawałki i uformować z nich kulki. Każdą kulkę spłaszcz na dysk i przykryj połowę roztopionym masłem i ziarnami sezamu.
Ułóż krążki ciasta jeden na drugim i odstaw na 1 godzinę.
Posmarować roztrzepanym jajkiem i piec w temperaturze 180°C przez 25 minut.
