1-Przygotowujemy krem do naszego millefeuille z ciasta francuskiego. W dużej misce ubijaj mascarpone, zimną śmietankę z lodówki i cukier puder, aż uzyskasz zwartą, gęstą, ale kremową mieszankę.
2-Pozbawić truskawki szypułki i pokroić na kawałki.
3-Dodaj truskawki i wymieszaj je szpatułką z kremem.
4-Na spód naczynia do pieczenia (nasz ma wymiary 25 x 15 centymetrów) rozsmaruj łyżkę śmietanki.
5-Uformujmy warstwę ciasta francuskiego i posmarujmy je kremem.
6- Tworzymy kolejną warstwę ciasta francuskiego i wykańczamy ostatnią warstwą kremu. Na koniec kruszymy w dłoniach trochę ciasta francuskiego, aby udekorować powierzchnię. Wstawiamy deser do lodówki na co najmniej dwie godziny.
7-Oto nasze pyszne millefeuille z truskawkowym ciastem francuskim gotowe. Pokrój go w kwadraty i podawaj!
