1-Włóż świeży ser do smarowania, zimną śmietankę z lodówki i cukier puder do dużej miski i ubijaj składniki elektryczną trzepaczką, aż uzyskasz sztywną śmietanę.
2-Dodajemy zimną kawę i mieszamy trzepaczką do całkowitego wymieszania.
3-Umieszczamy papierowe kubki w formie na 12 muffinów i kładziemy ciastko na dnie każdego kubka.
4-Do każdej filiżanki wlej dwie skąpe łyżki śmietanki i wypoziomuj.
5-Na koniec dekorujemy powierzchnię każdego mini sernika kawałkami czekolady. Na tym etapie wstawiamy formę do lodówki na co najmniej 2 godziny.
6-Oto nasze mini serniki kawowe gotowe!
