Do tego przepisu używam 85% chudej mielonej wołowiny. Możesz użyć tańszego mielonego mięsa. będziesz musiał użyć ręczników papierowych, aby osuszyć część tłuszczu z góry i dołu mięsa po jego ugotowaniu. Ponadto, jeśli użyjesz mielonej wołowiny o zawartości tłuszczu 75%, zobaczysz, że mięso skurczy się trochę bardziej niż chudsza wołowina.
Jeśli nie jesz wołowiny, możesz zastąpić wołowinę mielonym indykiem w tych mini burgerach z serem big mac. Aby było jasne, nie użyłem mielonego indyka. Myślę, że nadal spodoba ci się smak tych cheeseburgerów. Pamiętaj, aby spłaszczyć mięso na blasze do pieczenia, aby było trochę większe niż bułki. Ponadto mięso się skurczy, więc musisz upewnić się, że masz wystarczająco dużo, aby pokryć całą bułkę.
Ser w mini burgerach z serem big mac
Do tego przepisu używam pojedynczych serów kraft. Dla mnie są to najlepsze sery do tego burgera. Podoba mi się sposób, w jaki ten ser topi się na tych burgerach. Nadaje mini burgerom z serem bog mac ten sam smak, co McDonalds. Chociaż nie jestem pewien, czy to ten sam ser, którego używa McDonalds
Przyprawy
ciąg dalszy na następnej stronie
