Instrukcje
ZROBIĆ MISKI:
Przekrój każdego ananasa na pół, pozostawiając łodygę nienaruszoną. Pokrój owoce po obwodzie, kierując nóż do środka, a następnie wykonaj kilka nacięć poprzecznych. Łyżką wydrąż kawałki ananasa. Ananasa pokroić na mniejsze kawałki. Część wykorzystaj do dekoracji, a część na przekąskę później.
PRZYGOTUJ KURCZAK TERIYAKI:
Na dużej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Dodaj kurczaka i smaż przez 3 do 4 minut, aż kurczak będzie złotobrązowy ze wszystkich stron.
W małej misce wymieszaj sos sojowy, brązowy cukier, ocet, olej sezamowy, świeży imbir, czosnek i skrobię kukurydzianą. Do kurczaka na patelni dodaj sos i wymieszaj. Gotuj na wolnym ogniu przez 4 do 5 minut lub do momentu, aż sos zgęstnieje, a kurczak będzie ugotowany.
MONTAŻ MISK:
Rozłóż ryż i kurczaka pomiędzy cztery miski z ananasem. Udekoruj posiekanym ananasem, nasionami sezamu i zieloną cebulą.
Odżywianie
Porcja: 1 miska, Kalorie: 610 kcal, Węglowodany: 120 g, Białko: 45 g, Tłuszcz: 9 g, Tłuszcze nasycone: 2 g, Tłuszcze wielonienasycone: 2 g, Tłuszcze jednonienasycone: 4 g, Tłuszcze trans: 1 g, Cholesterol : 109 mg, Sód: 973 mg, Potas: 1285 mg, Błonnik: 7 g, Cukier: 58 g, Witamina A: 314 j.m., Witamina C: 219 mg, Wapń: 106 mg, Żelazo: 3 mg
