**Postup:**
1. Předehřejte troubu na 180°C a připravte si formu na pečení obláčků, kterou vymažte olejem nebo máslem a lehce vysypte moukou.
2. Ve velké míse vyšlehejte vejce s cukrem do pěny, dokud nebude směs světlá a nadýchaná.
3. Přidejte rostlinný olej a mléko k vejci s cukrem a důkladně promíchejte.
4. Postupně přidejte prosátou mouku a prášek do pečiva ke směsi tekutých ingrediencí a jemně promíchejte, dokud nezískáte hladké těsto. Pokud chcete, můžete přidat nastrouhanou kůru z citronu pro přídavek vůně.
5. Nalijte těsto do formy na pečení obláčků, naplňte formy zhruba z ¾.
6. Pečte obláčky v předehřáté troubě po dobu asi 15-20 minut, nebo dokud nebudou zlatavé a vykynuté.
7. Jakmile jsou pečené, vyndejte obláčky z trouby a nechte je mírně vychladnout před vyndáním z forem a přenesením na mřížku k úplnému vychladnutí.
8. Pokud chcete, můžete posypat obláčky moučkovým cukrem před podáváním.
9. Podávejte obláčky jako lahodný a měkký dezert, který se skvěle hodí k šálku čaje nebo kávy.
Tyto obláčky jsou snadno připravitelné a jistě budou úspěchem díky své měkké konzistenci a sladké chuti. Dobrou chuť!
