Będziesz potrzebować:
16 uncji mięsa na gulasz wołowy.
2 z każdej papryki.
1 olej roślinny.
3 łyżki sosu worcestershire.
1 łyżeczka mielonego czosnku.
1 puszka bulionu wołowego.
1 puszka duszonych pomidorów.
1 sól sezonowa.
1 mąka uniwersalna.
Sposób wykonania:
W dużej misce wymieszaj mąkę i sól sezonową, a następnie obtocz w mieszance mięso.
Na patelni rozgrzej olej, dodaj mięso, mielony czosnek, paprykę (pokrojoną w paski) i smaż, aż mięso zacznie brązowieć.
Wyjmij mięso i paprykę z patelni do wyłożonego papierem wolnowaru, pozostawiając tłuszcz.
Na patelni, na której smażyliśmy mięso, dodaj duszone pomidory z sokiem i 1 puszkę bulionu wołowego do oleju.
Stopniowo dodawaj mąkę, mieszając, aż powstanie sos, a następnie polej nim mięso w wolnowarze.
Gotuj pod przykryciem na małym ogniu przez 8 godzin.
Proste, łatwe i bogate w smaki! Ten wolno gotowany stek z papryki jest tak pyszny. Nie zaszkodzi zmienić styl na inny! Daj znać, czy ci smakuje.
