Naleśnik

Rozbij jajko do miski, dodaj olej z nasion i cukier, dobrze wymieszaj, aby połączyć składniki.

Dodaj pełne mleko i kontynuuj mieszanie

Teraz dodajemy przesianą wcześniej mąkę i dokładnie mieszamy, aby nie powstały grudki.

Na koniec dodać saszetkę drożdży i ponownie dobrze wymieszać.

Pozostaw mieszaninę na około 20 minut.

Do smażenia używaj patelni z powłoką nieprzywierającą, ustawionej na średnim ogniu, wysmarowanej masłem lub oliwą z oliwek. Wlewaj mieszaninę chochelką, starając się nadać jej okrągły kształt.

Smaż około 2/3 minuty, przewróć na drugą stronę i kontynuuj smażenie, sprawdzając zarumienienie, żeby się nie przypaliły. Możesz pomóc sobie silikonową szpatułką, żeby nie połamać naleśnika.

Teraz możesz podawać z cukrem pudrem i dżemami, Nutellą lub syropem klonowym

Leave a Comment