2. Przygotuj nadzienie:
– W osobnej misce wymieszaj 250 g twarogu z 1 jajkiem, 3 łyżkami cukru i 1 łyżką skrobi, aż masa będzie gładka.
3. Złóż ciasto:
– Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym. Wlać mieszaninę ciasta do formy, równomiernie ją rozprowadzając.
– Do rękawa cukierniczego włóż nadzienie twarogowe i na warstwie ciasta narysuj linie krzyżujące się.
4. Gotuj:
– Rozgrzej piekarnik do 180°C.
– Piecz ciasto przez 30-35 minut lub do momentu, aż będzie złocistobrązowe, a wykałaczka wbita w środek będzie sucha.
5. Udekoruj i podawaj:
– Pozwól, aby ciasto lekko ostygło, a następnie posyp je cukrem pudrem do dekoracji.
– Pokrój i podawaj ciasto na gorąco lub w temperaturze pokojowej.
Rozkoszuj się tym wykwintnym ciastem, połączeniem prostych składników i kulinarnej magii, którego uczy arabski szef kuchni. To dowód na to, jak tradycyjne przepisy mogą stworzyć coś naprawdę złotego i pysznego!
