1/2 łyżeczki oregano
1/2 łyżeczki bazylii
30g/2 łyżki słodkiego masła
szczypta soli
1/2 łyżeczki cukru
Przygotowanie :
1. Do miski wsyp mąkę, mleko, cukier, drożdże, sól i masło i mieszaj, aż powstanie ciasto. Zagniataj ciasto, aż stanie się miękkie i elastyczne. Pozwól mu odpocząć przez 10 minut.
2. Po 10 minutach obniżyć ciasto, nadając mu prostokątny kształt. Umieścić go w wysmarowanym masłem naczyniu do zapiekania. Za pomocą ostrego noża wykonaj w cieście kwadratowe nacięcia. Nadzieniem rozsmaruj całą powierzchnię, następnie w nacięcia włóż kawałki sera cheddar. Przykryj patelnię i pozostaw ciasto do wyrośnięcia na 30 minut.
3. Piec w temperaturze 180°C/350°F przez 25-30 minut. Jeżeli wierzch zbyt szybko się przyrumieni, przykryć folią aluminiową do końca pieczenia.
