Niesamowicie pyszne cukinie!
1. **Przygotowanie cukinii:**
– Umyj cukinie i pokrój je w grube paski.
2. **Rozgrzanie patelni:**
– Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu.
3. **Smażenie cukinii:**
– Dodaj cukinie na patelnię w jednej warstwie. Smaż przez 5-7 minut, od czasu do czasu przewracając, aż będą złociste i lekko chrupiące na brzegach.
4. **Dodanie czosnku i przypraw:**
– Dodaj posiekany czosnek i smaż jeszcze przez 1-2 minuty, aż będzie pachnący. Uważaj, aby nie przypalić czosnku.
– Posyp papryką i dopraw solą oraz pieprzem do smaku.
5. **Dodanie octu balsamicznego:**
– Skrop cukinie octem balsamicznym i wymieszaj, aby równomiernie się pokryły. Smaż jeszcze przez 1-2 minuty, aż ocet lekko się zredukuje i cukinie będą dobrze pokryte.
6. **Podawanie:**
– Przełóż chrupiące cukinie na talerz.
– Udekoruj świeżo posiekaną natką pietruszki.
** Serwowanie:**
– Serwuj jako pyszną przystawkę lub dodatek do dania głównego.
– Doskonale pasują do grillowanego mięsa, pieczonego kurczaka lub jako część warzywnej uczty.
**Smacznego! **