Zaczynamy od ubicia jajek i lekkiego ubicia ich z cukrem.
1
, następnie dodać przesiany olej, mleko, mąkę i drożdże.
2
i wymieszaj trzepaczką
Obierz i pokrój jabłka bardzo cienko
4
, mandoliną lub nożem. Zamień jabłka w powstałą mieszaninę.
5
i wszystko dobrze wymieszaj
Mieszankę wylać do foremki na śliwki wyłożonej papierem do pieczenia i według uznania posypać skórką z cytryny.
7
. Przykryj innymi plasterkami jabłka.
8
i piec w temperaturze 190°C przez 45 minut. Po ugotowaniu posyp cukrem i ciesz się smakiem.
Ochrona
Niewidoczne ciasto jabłkowo-wiśniowe możesz przechowywać 2-3 dni pod szklanym słojem.
