Składniki:
- Warzywa i przyprawy: Przygotuj bulion warzywny lub kostny i dodaj przyprawy, takie jak czosnek, imbir, kurkuma czy kumin. Wzbogacenie zupy o te składniki nie tylko nada jej wspaniały smak, ale także wzmocni efekt oczyszczający.
- Warzywa zielone: Pora na zielone – jarmuż, szpinak, cukinia, a także buraki, słodkie ziemniaki, dynia czy pasternak. To wszystko wspomoże proces detoksykacji i dostarczy niezbędnych składników odżywczych.
- Białko i zdrowe tłuszcze: Dodaj białka w postaci soczewicy, orzechów czy fasoli oraz zdrowe tłuszcze, takie jak oliwa z oliwek, olej kokosowy czy awokado.
Jak spożywać zupę?
Przez 3 dni jedz tę zupę 5-6 razy dziennie. Jest bogata w składniki, które pomogą Twojemu organizmowi pozbyć się toksyn, a Ty będziesz czuć się lekko i pełen energii!
Dodatkowe przepisy na zupy detox
Zupa detox z czerwonej soczewicy
- ½ szklanki czerwonej soczewicy
- ½ łyżeczki mielonego kuminu, papryki i chili
- 4,5 szklanki bulionu
- ¼ szklanki oleju kokosowego lub oliwy z oliwek
- 1 mała cebula, 2 marchewki, 2 bataty, 1 jabłko, 2 cm świeżego imbiru
Wszystkie składniki gotujemy na wolnym ogniu, aż zmiękną, a następnie blendujemy.
Brokułowa zupa detox
- 2,5 szklanki różyczek brokułów
- 3 łodygi selera, 2 marchewki, 1 cebula
- 1 szklanka jarmużu lub szpinaku
- Sok z połowy cytryny
- 2 łyżki oleju kokosowego
Gotujemy warzywa w bulionie i blendujemy na gładką masę.
Zupa marchwiowo-imbirowa
- 6 szklanek bulionu
- 1 kg marchwi, 2 cebule
- 3 łyżki świeżego imbiru
- 3 ząbki czosnku
Gotujemy wszystkie składniki, a następnie blendujemy.
