Składniki:
Bakłażan 4 szt.
Cebula 1 sztuka.
3 ząbki czosnku.
Mięso mielone 500 gr.
Papryka, musztarda suszona, kolendra, pieprz mielony, sól do smaku.
Majonez 1 łyżka
Łyżka majonezu działa jak jajko, dzięki czemu mięso mielone nie rozpada się podczas smażenia, a mięso mielone pozostaje delikatne i soczyste.
Instrukcje:
kontynuacja na następnej stronie
