1. Przygotuj kurczaka:
-Pokrój piersi z kurczaka na małe kawałki.
2. Obtocz kurczaka:
– Do miski włóż ubite jajka. W drugiej misce wymieszaj bułkę tartą z przyprawioną mąką.
– Zanurz każdy kawałek kurczaka w ubitym jajku, upewniając się, że jest nim całkowicie pokryty.
– Obtocz panierowanego kurczaka w bułce tartej i mieszance przyprawionej mąki, dociskając panierkę do kurczaka.
3. Smażenie na powietrzu:
– Rozgrzej frytownicę do 200°C (400°F).
– Lekko spryskaj kosz frytownicy sprayem kuchennym.
– Włóż panierowane nuggetsy z kurczaka do frytownicy w małych porcjach, uważając, aby nie było ich zbyt dużo.
– Smażyć przez około 10 minut lub do momentu, aż kurczak będzie złocistobrązowy i dobrze ugotowany. W połowie pieczenia może zaistnieć konieczność obrócenia nuggetsów z kurczaka, aby dobrze się przyrumieniły.
4. Powłoka czosnkowa z parmezanem:
– Podczas smażenia kurczaka wymieszaj w misce roztopione masło, starty parmezan i proszek czosnkowy.
5. Wymieszaj kurczaka:
– Po ugotowaniu kawałków kurczaka przełóż je do dużej miski.
– Wlać mieszaninę czosnku i parmezanu na gorące kawałki kurczaka i wymieszać, aż równomiernie pokryją się nimi.
6. Podawaj:
– Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
– Podawaj kawałki kurczaka z czosnkiem i parmezanem z ulubionym sosem lub mrożonymi frytkami, aby uzyskać pyszny posiłek.
Rozkoszuj się chrupiącymi i aromatycznymi nuggetsami z kurczaka z czosnkiem i parmezanem!
