Przygotowanie:
Oddziel białka od żółtek.
Białka ubić na sztywną pianę. Rezerwa.
Żółtka ubić z cukrem. Dodać mascarpone i ponownie ubić.
Ostrożnie dodaj białka.
Podgrzej mleko z 1 łyżką Nutelli.
Zanurzaj po jednym ciasteczku w ciepłym mleku i układaj warstwę na naczyniu.
Wlać połowę masy mascarpone.
Rząd ciasteczek nasączonych mlekiem Nutella.
Pozostałe mleko wymieszać z pozostałą nutellą i przełożyć do naczynia. W razie potrzeby dodać mleko, aby mieszanina była rzadsza.
Wlać drugą połowę masy mascarpone.
Przechowywać w lodówce przez co najmniej 4 godziny lub przez noc.
Przed podaniem posypujemy niesłodzonym kakao.