Przygotowanie: około 20 minut
Gotowanie: około 50 minut
Czas całkowity: około 1 godziny i 10 minut
Krok po kroku:
Rozgrzej piekarnik i przygotuj formę:
Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj formę o średnicy 22 cm, lekko smarując ją masłem i posypując odrobiną mąki, aby ciasto się nie sklejało.
Przygotowanie pomarańczy i blachy do pieczenia:
Pomarańczę dokładnie myjemy, kroimy w cienkie plasterki i układamy na dnie przygotowanej formy. Posyp je łyżką cukru dla uzyskania odrobiny słodyczy.
Przygotowanie ciasta:
W misce ubijaj jajka z cukrem, aż uzyskasz puszystą masę. Dodać szczyptę soli i cukier waniliowy.
Do masy jajecznej wlać olej z nasion i mleko i dobrze wymieszać.
Dodajemy skrobię ziemniaczaną i przesiane z mąką drożdże, miksujemy do uzyskania gładkiej masy.
Wylać ciasto i upiec ciasto:
Wlać mieszaninę do przygotowanej formy, na plasterki pomarańczy.
Włóż ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 50 minut lub do momentu, aż ciasto będzie złociste i ugotowane.
Chłodzenie i wykończenie:
Po upieczeniu pozostawić ciasto do ostygnięcia w formie na kilka minut, następnie wyjąć i pozostawić do całkowitego wystygnięcia na metalowej kratce.
Posmaruj ciasto dżemem i posyp wierzch mąką kokosową, aby uzyskać dekoracyjne wykończenie.
Podawać:
Ciasto pokroić w plasterki i podawać.
Dla kogo jest ten przepis: Ten przepis jest idealny dla miłośników cytrusowych smaków oraz dla tych, którzy chcą przygotować prawdziwy, domowy deser, który będzie można zjeść w gronie rodziny lub podzielić się z przyjaciółmi podczas przyjemnej przekąski lub specjalnej okazji.
Sugestie i wariacje:
Smak ciasta można dodatkowo wzbogacić dodając do konfitury takie przyprawy jak cynamon czy goździki.
W lżejszej wersji można zastąpić część cukru naturalnymi słodzikami, takimi jak stewia.
Spróbuj zastąpić dżem sosem z ciemnej czekolady, aby uzyskać smaczną alternatywę.
Wniosek: Dzięki temu prostemu, ale nieodpartemu przepisowi masz wszystko, czego potrzebujesz, aby przygotować ciasto z pomarańczami i dżemem, które uszczęśliwi wszystkich Twoich gości. Dzięki zachęcającemu aromatowi i pysznemu smakowi to ciasto z pewnością będzie hitem na każdą okazję. Mam nadzieję, że będzie Ci sprawiać przyjemność i cieszyć się każdym kęsem tego domowego przysmaku. Ciesz się posiłkiem!
