1-Jajka rozbić do miski, dodać cukier i zacząć miksować.
2-Następnie wlewamy olej i mleko i dalej mieszamy do ich połączenia.
3-Dodawaj po trochu mąkę i kontynuuj mieszanie elektryczną trzepaczką.
4-Teraz dodaj saszetkę drożdży piekarskich Pane degli Angeli.
5-Na koniec dodaj naturalny ekstrakt waniliowy Panangeli i jeszcze raz zamieszaj.
6-Jabłko obrać i pokroić na kawałki, włożyć je do ciasta i wymieszać szpatułką do rozprowadzenia.
7-Natłuścić i posypać mąką blachę piekarnika o średnicy 24 cm i wlać do niej ciasto, w razie potrzeby wyrównując je-
8-Na koniec obierz i pokrój drugie jabłko w plasterki i ułóż je na wierzchu jako dekorację. Umieściłam je promieniście.
9-Ustawiamy rozpraszacz płomienia na małym palniku gazowym, na wierzch kładziemy blachę piekarnika i zamykamy pokrywką. Włączamy ogień i gotujemy 5 minut na maksymalnym ogniu, po czym zmniejszamy go i zostawiamy na kolejne 45 minut.
10-Przed wyjęciem naszego pączka z piekarnika wykonujemy próbę wykałaczką, aby sprawdzić wewnętrzne wypieczenie ciasta.
11-Po przygotowaniu wyjmujemy pączka z jabłkami, pozwalamy mu trochę ostygnąć, a następnie posypujemy powierzchnię odrobiną cukru pudru Panangeli, aby uzyskać dodatkową odrobinę dobroci.
12-Nasz pączek z jabłkami w piekarniku jest gotowy do smaku!
