1. W misce wymieszaj mąkę, cukier i drożdże.
2. Dolać wodę i zacząć miksować, następnie dodać sól.
3. Zagniataj do uzyskania miękkiego ciasta i odstaw na 5 minut.
4. Ponownie zagnieć i odstaw na kolejne 5 minut.
5. Następnie rozpocznij ponownie i odstaw na 90/120 minut.
6. Uformuj pączki i smaż je na dwóch różnych patelniach.
7. Dzięki temu podwójnemu smażeniu będą jeszcze bardziej miękkie.