Warzywa pokroić na małe kawałki i podsmażyć na patelni, dodać sól i pieprz.
Do miski wbijamy dwa jajka, sól, pieprz, mieszamy, dodajemy mleko, ser, mąkę, drożdże i mieszamy.
Dodać ugotowane warzywa i ponownie wymieszać. Smażyć naleśniki na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
