Instrukcje
Na średnim ogniu rozgrzej duży garnek lub garnek żeliwny z olejem. Dodaj mieloną wołowinę i pozwól jej się zrumienić (3-5 minut). Podczas gotowania pamiętaj, aby podzielić ją na małe kawałki.
Wyjmij ugotowaną wołowinę z garnka. Odcedź nadmiar tłuszczu i odstaw.
Do tego samego garnka dodaj pokrojoną w kostkę marchewkę, cebulę, seler i przeciśnięty przez praskę czosnek. Smaż, aż warzywa zmiękną (około 4 minut).
Dodaj z powrotem do gotujących się warzyw w garnku pokrojone w kostkę pomidory z puszki, sos pomidorowy i wołowinę. Wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Dodaj do mieszanki fasolę Great Northern i fasolę nerkową. Wlej bulion z kurczaka do garnka i gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut.
Dodaj makaron, przyprawę włoską, sól i pieprz i gotuj przez kolejne 10 minut.
Podawaj od razu z posypką z bazylii lub parmezanu.
