Oto pyszny przepis na przygotowanie pieczonych skrzydełek kurczaka z ziemniakami, smaczne i sycące danie:
Składniki:
Na skrzydełka z kurczaka:
1 kg skrzydełek z kurczaka
2 łyżki oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
Sok z 1 cytryny
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżeczka słodkiej papryki
Sól i czarny pieprz do smaku.
Posiekana świeża pietruszka do dekoracji
Do ziemniaków:
800 g ziemniaków pokrojonych w kostkę
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka czosnku w proszku
Sól i czarny pieprz do smaku.
Posiekany świeży rozmaryn do dekoracji
Metoda:
ciąg dalszy na następnej stronie
Przygotowanie skrzydełek z kurczaka:
W dużej misce wymieszaj skrzydełka z kurczaka z oliwą z oliwek, mielonym czosnkiem, sokiem z cytryny, sosem sojowym, słodką papryką, solą i czarnym pieprzem. Upewnij się, że skrzydełka kurczaka są całkowicie pokryte marynatą.
Przykryj miskę folią spożywczą i pozostaw do marynowania w lodówce na co najmniej 30 minut, a nawet na całą noc, aby uzyskać bardziej intensywny smak.
Przygotowanie ziemniaków:
Rozgrzej piekarnik do 200°C i wyłóż dużą blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
W misce wymieszaj kostki ziemniaków z oliwą, słodką papryką, czosnkiem w proszku, solą i czarnym pieprzem. Dobrze wymieszaj, aż ziemniaki zostaną równomiernie pokryte przyprawami.
Rozłóż przyprawione ziemniaki na przygotowanej blasze do pieczenia równą warstwą.
Pieczenie:
Ułóż marynowane skrzydełka z kurczaka na ruszcie blachy do pieczenia razem z ziemniakami, pozostawiając między nimi odstępy.
Piec w nagrzanym piekarniku i gotować przez około 35-40 minut, w połowie pieczenia obracając skrzydełka kurczaka, aż skrzydełka kurczaka będą dobrze ugotowane i złociste, a ziemniaki miękkie i chrupiące na zewnątrz.
Praca:
Po ugotowaniu wyjmij skrzydełka z kurczaka i ziemniaki z piekarnika.
Przełóż skrzydełka kurczaka i ziemniaki na półmisek, dekorując świeżą posiekaną natką pietruszki i rozmarynem, jeśli chcesz.
Podawaj pieczone skrzydełka z kurczaka z gorącymi ziemniakami i ciesz się tym smacznym i satysfakcjonującym daniem!
Te pieczone skrzydełka z kurczaka z ziemniakami są idealne na satysfakcjonujący lunch lub kolację. Są łatwe w przygotowaniu i zadowolą całą rodzinę. Ciesz się posiłkiem!
