Kroki pizzy
Styl chicagowski ma w Stanach Zjednoczonych ponad 90-letnią tradycję i stopniowo rozprzestrzenił się w Meksyku, aż stał się ulubieńcem wielu osób. Aby go przygotować, wystarczy wykonać następujące czynności:
Krok 1Aby przygotować ciasto, do rondla wlej ciepłą wodę i drożdże. Następnie w misce dodaj mąkę, sól, cukier i olej, aby wymieszać wszystkie składniki.
Krok 2Dodaj ciepłą wodę i zacznij ugniatać mąkę, aż będzie gładka. Następnie przykryj czystą ściereczką i odstaw na 60 minut lub do momentu, aż podwoi swoją objętość.
Krok 3 Ciasto rozwałkować wałkiem i włożyć do tortownicy lub formy. Pamiętaj, że należy to wcześniej posmarować masłem i oprószyć mąką. Odstaw na kilka minut i przygotuj sos.
Krok 4Do blendera dodaj pokrojone pomidorki koktajlowe, oregano, czosnek, cukier, sól i olej, aż powstanie zwarta i gęsta mieszanka.
Krok 5 Rozgrzej piekarnik przez 10 minut w temperaturze 180°C i przystąp do składania pizzy. Aby to zrobić, na cieście ułóż warstwę mozzarelli i pikantnego chorizo. Następnie polej sosem pomidorowym i na koniec parmezanem.
Krok 6Piec przez 25 minut lub do momentu, aż ciasto będzie złociste. Gotowy! Teraz możesz to podać.
Krótko mówiąc, pizza w stylu Chicago jest idealna do przygotowania w domu na weekend. Cóż, jest to naprawdę pyszne danie, które można zjeść na lunch lub kolację. W ten sposób zaskoczysz swoją rodzinę.
