Placki ziemniaczane i tuńczykowe

1-Ziemniaki bardzo dobrze rozgnieć i dopraw do smaku

2-Odcedzić tuńczyka, dodać ziemniaki i wymieszać

3-Dodawaj stopniowo bułkę tartą, aż uzyskasz konsystencję łatwą do formowania.

4-Do ziemniaków dodać jajka i starty ser.
5-Na patelni rozgrzej olej wystarczający do smażenia.

6 – usuń olej i ułóż naleśniki na serwetkach, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu

7-Rękami uformuj tortille o pożądanej wielkości i umieść je na patelni z gorącym olejem.
8-Smażyć aż będzie złociste i jędrne
9 porcji można podać z siekaną sałatą i spaghetti.

Leave a Comment