Południowa kiełbasa śniadaniowa
Mój mąż jest niewolnikiem tego przepisu. Skończyliśmy jeść 1 porcję, a on od razu prosi o kolejną
Przez lata kupowałem w sklepie kiełbaski śniadaniowe. Myślałam, że istnieje jakaś magiczna lista składników, których nie da się zrobić w domu.
Gdybym wiedziała, jak łatwo jest przygotować poniższy przepis w domu, wypróbowałabym go lata temu! Teraz po prostu raz w miesiącu robię śniadanie z południowej kiełbasy wieprzowej, dzięki czemu porcja jest wystarczająco duża, aby ją zamrozić, więc zawsze mam ją pod ręką.
Nigdy nie zawracam sobie głowy nadziewaniem kiełbasek, bo o wiele łatwiej jest zamienić je w klopsiki.
Klopsiki stanowią świetny dodatek do kiełbasek i idealnie nadają się na kanapki z ciastkami śniadaniowymi.
Lubię dodawać płatki czerwonej papryki, ponieważ lubię słodko-ostre kiełbaski śniadaniowe, ale możesz je pominąć, jeśli nie lubisz pikantnej odmiany.
składniki
2 funty mielonej wieprzowiny
1 łyżeczka soli koszernej
1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
1 łyżka roztartej suszonej szałwii
1/4 szklanki syropu klonowego
1/2 łyżeczki zmielonych nasion kopru włoskiego
1/4 łyżeczki czosnku w proszku
1/4 łyżeczki proszku cebulowego
1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki (opcjonalnie)
