Przygotowanie:
W dużym garnku zagotuj wodę z solą i plasterkami cytryny. Gdy woda się zagotuje, dodaj krewetki i gotuj przez 2-3 minuty lub do momentu, aż będą różowe i ugotowane. Odcedź krewetki i ostudź je w lodowatej wodzie, aby zatrzymać gotowanie. W międzyczasie przygotuj różowy sos. W średniej misce wymieszaj majonez, ketchup, ostry sos, sos Worcestershire i sok z cytryny. Próbujemy i doprawiamy solą i pieprzem według potrzeby. Sos przechowuj w lodówce, aż będzie gotowy do użycia. Gdy krewetki ostygną, pokrój je na duże kawałki i włóż do dużej miski. Dodaj różowy sos do krewetek i delikatnie mieszaj, aż krewetki będą dobrze pokryte. Przed podaniem koktajl krewetkowy należy przechowywać w lodówce przez co najmniej 1 godzinę, aby smaki się połączyły. Podczas serwowania koktajl krewetkowy rozłóż do osobnych szklanek lub talerzy sałatkowych. Opcjonalnie udekoruj kostkami awokado, posiekaną świeżą kolendrą, plasterkami cytryny i liśćmi sałaty. Podawaj koktajl krewetkowy na zimno jako przystawkę lub jako danie główne w towarzystwie krakersów lub tostów. Rozkoszuj się tym pysznym i orzeźwiającym koktajlem z krewetek w różowym sosie podczas następnego spotkania lub uroczystości!
