Rozgrzej piekarnik do 180°C i lekko natłuść formę.
Cukinię zetrzeć na tarce i usunąć nadmiar płynu czystą szmatką lub chłonnym papierem.
W dużej misce wymieszaj startą cukinię, starty ser, jajka, sól, pieprz i posiekane zioła (jeśli używasz).
Dodaj płatki owsiane i drożdże do mieszanki i mieszaj, aż dobrze się połączą.
Wlać mieszaninę do przygotowanej formy i równomiernie ją rozprowadzić.
Piec w nagrzanym piekarniku przez 25-30 minut lub do momentu, aż będzie złocisty i ugotowany.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kilka minut przed pokrojeniem na porcje i podaniem.
Rozkoszuj się pysznym dziełem z cukinii i płatków owsianych jako zdrową i sycącą alternatywą dla tradycyjnej pizzy.
