Paprykę przekrój na pół, usuń nasiona i skórkę.
Ugotuj ryż tak, jak lubisz (ja używam ryżu z torebki, tak jest dla mnie najłatwiej!)
Indyka podsmaż na odrobinie oliwy z oliwek z solą czosnkową, pieprzem, chili w proszku i Cajun
Gdy wszystko będzie ugotowane, włóż je do naczynia miksującego, dodaj fasolę, sos barbecue i serek śmietankowy
Mieszasz à l’intestin!
Paprykę ułożyć na blasze wyłożonej folią aluminiową, na blachę i paprykę wlać resztę oleju
Do każdej połówki papryki włóż około 1/6 mieszanki indyka/ryżu/fasoli
Posyp serem masę paprykowo-farszową
Piec w temperaturze 350 stopni przez 25-30 minut lub do momentu, aż papryka będzie ugotowana według własnych upodobań.
