Makaron lasagne ugotowany według instrukcji na opakowaniu lub gotowy do piekarnika
2 szklanki startego sera mozzarella
1 szklanka startego sera Cheddar (opcjonalnie dla dodatkowego smaku i słoności)
Świeże zioła do dekoracji
Wskazówki:
Przygotowanie sosu mięsnego:
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
Dodać cebulę i czosnek i smażyć do miękkości.
Dodać mięso mielone, rozdrobnić łyżką i smażyć na złoty kolor.
Wymieszaj pokrojone pomidory, przyprawę włoską, płatki chili, sól i pieprz. Dodaj tyle wody, aby przykryć i gotuj na wolnym ogniu, aż sos zgęstnieje, 30 minut.
Złóż lasagne:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (356°F).
W naczyniu do pieczenia zacznij od warstwy sosu mięsnego, a następnie przykryj warstwą makaronu lasagne.
Posyp makaron obficie mozzarellą i serem cheddar.
Powtarzaj warstwy do wyczerpania składników, kończąc warstwą sera.
Upiec:
Przykryj lasagne folią aluminiową i piecz przez 25 minut. Następnie zdejmij folię i piecz przez kolejne 10 minut lub do momentu, aż ser będzie złotobrązowy i musujący.
Praca:
Przed pocięciem na kwadraty poczekaj, aż lasagne lekko ostygnie. W razie potrzeby udekoruj świeżymi ziołami.
Uwaga dla subskrybentów: „Spróbuj pysznej domowej roboty lasagne, łatwej do przygotowania i bogatej w smak. Ta wersja bez ricotty i parmezanu jest dowodem na to, jak pocieszający i satysfakcjonujący posiłek można przygotować za pomocą kilku prostych składników. Idealne na pracowite wieczory w tygodniu lub gdy poczujesz ochotę na lasagne, baw się dobrze podczas gotowania i ciesz się tym pysznym dziełem!
