Épicer les morceaux de poulet avec du sel, du poivre et du cumin avant de les faire frire. Mélangez bien pour que les deux condiments soient partout dans le poulet.
Mettez l’huile dans une marmite et quand elle est chaude ajoutez les morceaux de poulet.
Fais-les frire un peu jusqu’à ce qu’elles soient un peu dorées mais pas complètement. Retirez-les i puttez-les dans un récipient couvert pour qu’ils ne refroidisent pas.
Wisior que le poulet frit, profitez-en pour liquefier le culantro. Likier culantro feuilles z peu d’eau i peu de bière (pas trop liquide). Jeśli masz butelkę z wodą, możesz jej użyć w miejscu z wodą i kiedy jej nie ma.
Dans la même marmite où vous avez frit les morceaux de poulet ajoutez l’oignon, l’ail moulu, le chili jaune, le chili rouge, le sel, le poivre et le Cube de Bouillon de Poulet.
Faites frire tout wisiorek quelques minut jusqu’à ce que l’oignon soit doré, ajutez le culantro liquéfié, faites frire tout en déplaçant pour ne pas brûler.
W ciągu minuty dodaj poulet morceaux, aby zakończyć faire frire całym winegretem i dodać posmak czarnego bière. Le reste c’est pour toi 🙂
Przyjdź na minutę i dodaj 3 szklanki wody (na chwilę obecną 4 szklanki płynu na bière) i poczekaj, aż potrawa się skończy.
Une fois poulet cuit, nous le retirens dans un récipient fermé pour qu’il ne refroidit pas. Dodaj 3 porcje wody, karotki hachée, alverge i riz. W sumie, 7 tasses de liquide (eau et bière) wlej 4 tasses de riz. Personel, je mets toujours un peu moins du double des tasses de riz pour que le riz grainé reste.
Déplacez-vous de temps en temps pour que le riz ne colle pas au fond et lorsque vous avez réduit le liquide, faites baisser la température pour mijoter environ 20 minut.
Tu veux que le riz soit grainé? Je vous laissez un autre conseil ci-dessous pour que riz soit meilleur grainé
5 minut przed zakończeniem 20-minutowego cuisson du riz placez les morceaux de poulet et le poivron coupé en julienne au-dessus de tout et recouvrez la marmite.
Uważa, że czasy mijają i zyskują.
Wskazówki, jak upewnić się, że ucho nie blaknie i jest dobrze ziarniste.
Przebiegły i przebiegły
Pour couper des oignons sans pleurer je vous seseille de laisser les oignons treper dans de l’eau froide wisiorek środowisko 10 minut przed los couper, ayant prealablement enlevé les couches que vous n’allez pas utiliser.
Ponieważ riz jest ziarnisty, polecam przykryć go plastikową torbą zaraz po zmniejszeniu ilości wody w riz i gdy jesteś już na etapie baisser le feu, wlej laisser cuire wisiorek na 20 minut.
Jeśli otrzymasz poradę dotyczącą obsługi, będziesz mógł rozpoznać część tego przepisu i zostawić komentarz poniżej.
