W małej misce połącz jogurt, wanilię i miód. Przechowywać w lodówce do momentu podania.
Obierz cytrusy i usuń całą skórkę oraz biały miąższ wokół owocu, pozostawiając pozostałą skórkę do wyciśnięcia soku. Pokrój segmenty pomarańczy, dzieląc je na małe kawałki. Kawałki pomarańczy i mandarynki włóż do miski. Z resztek owoców wyciśnij do miski sok. Sok zapobiegnie brązowieniu pozostałych owoców.
Jabłko i gruszkę obierz i pokrój, usuwając gniazda nasienne. Pokrój go na małe kawałki i dodaj do miski.
Obierz i pokrój banana, a jeśli jagody są duże, pokrój je na małe kawałki. Umieść banana i jagody w misce z innymi owocami. Dodaj orzechy.
Podzielić na małe talerze lub szklanki i polać sosem jogurtowym.
