1 funt mielonej wołowiny
1 cebula, pokrojona w kostkę
1 papryka, pokrojona w kostkę
1 (10,5 uncji) puszka kremu z grzybów
1 szklanka kwaśnej śmietany
1 szklanka startego sera cheddar
1 szklanka mieszanki kukurydzianej
1 (4 uncje) puszka pokrojonych w kostkę zielonych papryczek chili
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalne dodatki: pokrojone w kostkę pomidory, pokrojona w plasterki zielona cebula, pokrojone w plasterki czarne oliwki
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C) i natłuść naczynie do pieczenia o wymiarach 9×13 cali. Na patelni zrumień mieloną wołowinę na średnim ogniu, aż będzie w pełni ugotowana. Odcedź nadmiar tłuszczu.
Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i paprykę do patelni z mieloną wołowiną i smaż, aż zmiękną.
W misce wymieszaj krem z grzybów, śmietanę, starty ser cheddar, mieszankę kukurydzianą i pokrojone w kostkę zielone papryczki chili. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Równomiernie rozprowadź mieszankę mielonej wołowiny na dnie przygotowanego naczynia do pieczenia.
Wlej mieszankę śmietanową na wierzch mielonej wołowiny, równomiernie ją rozprowadzając.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 25-30 minut lub do momentu, aż zapiekanka będzie ciepła, a wierzch złocistobrązowy.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kilka minut przed podaniem.
W razie potrzeby udekoruj opcjonalnymi dodatkami, takimi jak pokrojone w kostkę pomidory, pokrojona zielona cebula i pokrojone czarne oliwki.
Wskazówki dotyczące podawania:
Po wyjęciu zapiekanki Johna Wayne’a z piekarnika przed podaniem pozostaw ją do ostygnięcia na kilka minut. Pomaga to połączyć smaki i ułatwia krojenie na porcje.
Udekoruj zapiekankę świeżymi dodatkami, takimi jak pokrojone w kostkę pomidory, pokrojona zielona cebula lub pokrojone w plasterki czarne oliwki, aby dodać smaku i atrakcyjności wizualnej.
Więcej informacji na następnej stronie
