Cukinię zetrzyj na grubej tarce i usmaż na patelni z odrobiną oleju. Pozostaw do ostygnięcia. Zimną fasolę zmiksuj blenderem, dodaj cukinię, jajko, parmezan, bułkę tartą i posiekaną bazylię. Sól i pieprz. W dłoniach formuj małe klopsiki i panieruj je w bułce tartej. Podsmaż klopsiki na patelni z odrobiną oliwy z oliwek, obracając je ze wszystkich stron!
